Cách làm sâm tươi tẩm ngâm mật ong  Cắt nhân sâm thành từng lát mỏng: Mỗi lát từ 1 gam đến 3 gam. Vì liều dùng nhân sâm từ 1-4 gam/1 lần. - Xếp các lát nhân sâm vào lọ rộng miệng, sạch, khô, có nắp đậy kín. - Đổ mật ong (loại tốt không lẫn nước) ngập lát nhân sâm rồi đậy nắp lại (phòng kiến gió chui vào). Khi cần dùng, lấy kẹp hoặc đũa sạch gắp miếng sâm ra. Làm cách này, có thể để cả năm nhân sâm cũng không bị hỏng. Mật ong vừa là chất bảo quản chống mốc, mọt...